GASTRONOMIE
La
gastronomie est aussi un des joyaux du Sénégal. Avec peu d'ingrédients, les ménagères
arrivent à nous proposer toute une panoplie de plats et de desserts. Les deux
éléments principaux de la cuisine sénégalaise sont bien-sûr le riz et le mil.
Mais les amateurs de cuisine exotique y trouveront leur compte!
Voici une liste non exhaustive des plats que vous pourrez déguster:
le Thiebou Djen, le Fondé, le Lakh, le thiakri, le Soupokandia, le Niankatan,
le thiékhé, le couscous niébé etc.....
Un super site spécialisé dans la cuisine sénégalaise : Le Sénégal dans votre
assiette. AWA vous accueille et vous présente la gastronomie du pays. Un site
indispensable !!!
http://people.glaine.net/awa/thiep/
Vos contributions et commentaires sur le contenu de cette page
Oui au Sénégal on se régale avec le bon riz quelle nous fait, mais le hic c'est quelle mette beaucoup d'huile dans les plats et bonjour le cholestérol. et bon appétit
les mĂ©nagĂšres sĂ©nĂ©galaises font des miracles quotidiens avec rien. quel bonheur. j'aurais juste un petit regrĂȘt. l'emploi excessif d'huile et de sucre. pas bon du tout. le problĂšme est que c'est tellement bon que l'on y prends gout. mais attention quand mĂȘme.
je peux te l'assurer le sénégal et les sénégalais un pays que l'on ne peux jamais oublier, les jours les plus heureux de ma vie et ma vie a déjà été longue, alors engrange des souvenirs et garde les au fond de toi sans préjugés ni jugements peace
Arrivée à Dakar début Novembre 2009, je vais à la découverte de ce pays si chaleureux et suis de jour en jour plus émerveillée par la gentillesse et l'accueil des Sénégalais ! Je pense que mon séjour, aussi long qu'il sera, me laissera d'inoubliables souvenirs! Merci à Tous pour ce bon accueil.
Vive le Sénégal !!